ROSEBANK 

Lowland Single Malt Scotch Whisky

Per 26 anni la distilleria Rosebank, situata sulle rive del canale Forth and Clyde, in Scozia, è rimasta inattiva. Ma l’amatissimo single malt non è mai stato relegato ai libri di storia… finché Ian Macleod Distillers non ha risvegliato il gigante addormentato.

“Resuscitare Rosebank non è stata un’impresa facile ma, da quando abbiamo acquisito la distilleria nel 2017, abbiamo lavorato instancabilmente per farlo.

Abbiamo costruito una distilleria moderna, pronta ad aprire nel 2022, dove utilizzeremo le stesse tecniche di produzione uniche per le quali Rosebank è famosa: unire la tripla distillazione a condensatori “worm tub” (serpentina di rame immersa in vasca di acqua fredda).
Rosebank 30YO, la nostra prima release globale, è un’espressione incredibile del suo potenziale e siamo felicissimi di presentarvelo.”

ROSEBANK 30YO

Tripla distillazione, non filtrato a freddo annata 1990 Meravigliosamente cremoso con aromi morbidi; vaniglia, menta e sciroppo, delicato al palato, con un finale di pera speziata. Un'annata selezionata a mano, nata nel 1990, 30 anni fa, appositamente selezionata come un classico esempio dell'impareggiabile carattere morbido della distilleria. NASO: Morbido e cremoso, con wafer al caramello, uva spina, uva bianca, mandorle, vaniglia, miele, limone e noce moscata PALATO: Delicato e croccante, meravigliosamente equilibrato, sciroppo leggero, camomilla, pera e delicata frutta tropicale con piacevoli note speziate di rovere FINALE: Morbido ma lungo, violette candite, arancia e menta tenue

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